贵州复合磷酸盐回收收购价格焦磷酸二氢二钠回收电话

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CAS号
复合磷酸盐的CAS号为10124-56-8。

分子式
复合磷酸盐并非单一化合物，而是由两种或两种以上的磷酸盐组成的混合物，因此没有统一的分子式。常见的磷酸盐成分包括焦磷酸钠、多聚磷酸钠、六偏磷酸钠等，它们的分子式各不相同。

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复合磷酸盐通常为白色或无色结晶粉末，具有较高的熔点和良好的水溶性。它可以与酸性物质反应，生成相应的磷酸盐化合物。此外，复合磷酸盐还具有良好的阻垢、防腐和缓蚀性能，能够在多种环境下保持稳定的性能。

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用途：在食品工业中，复合磷酸盐作为重要的品质改良剂，被广泛用于肉制品、粮油制品、海产品等的加工中。它能够提高肉制品的保水性、凝胶强度、出品率和嫩度；增加粮油制品的筋力和口感；防止和降低海产品在加工和储存过程中鲜味及营养成分的流失。

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用法用量：复合磷酸盐在食品中的添加量需根据食品种类和加工需求而定。一般来说，其添加量不会超过食品总质量的5%。在肉制品中，复合磷酸盐的添加量通常为肉制品质量的0.3%0.5%；在粮油制品中，如面条、馒头等，其添加量也相对较低，建议用量为面制品质量的0.3%0.5%。具体添加量还需根据产品的特性和需求进行调整。

用法用量：在化工应用中，复合磷酸盐的用量需根据具体化学反应和产品特性来确定。一般来说，其用量会根据反应物的浓度、反应温度、反应时间等因素进行调整。

复合磷酸盐并非一个具体的化合物，而是由两种或两种以上的磷酸盐复合而成的化学物质，因此其分子式会因具体成分和配比的不同而有所差异。常见的复合磷酸盐成分包括焦磷酸钠、多聚磷酸钠、六偏磷酸钠等，它们的分子式分别为Na₄P₂O₇、(NaPO₃)ₙ、(NaPO₃)₆等。然而，在提到复合磷酸盐时，通常不给出具体的分子式，而是以其整体作为一类物质来考虑。