四川酪蛋白酸钠回收价格磷脂回收电话

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酪蛋白酸钠也被称为酪蛋白酸盐、酪朊酸钠或干酪素钠，是从牛乳中提取的一种重要食品添加剂。它是以干酪素或脱脂奶（粉）为原料，通过一系列工艺步骤如酸沉析、分散、中和和喷雾干燥等制得。

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酪蛋白酸钠为白色至浅黄色的微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。它易溶于沸水，但在某些情况下可能发生混浊。水溶液的pH值约为7.0，加酸会沉淀析出酪蛋白。

酪蛋白酸钠为白色至浅黄色微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。它易吸湿，应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和受热。酪蛋白酸钠可溶于沸水，不溶于乙醇。在水中的溶解度约为50mg/mL（Grade III，light yellow），水溶液的pH值约为7.0。加酸会使其沉淀析出酪蛋白。